Mieux-être

C’est l’été pour les fruits et les légumes

Hello ! Aujourd’hui c’est l’été, le soleil est là (normalement), en Bretagne il se fait plus discret ces derniers temps. Ce mois de juin indique l’arrivée des fruits et des légumes d’été. A cette période, notre corps nous demande plus d’eau, il faut donc davantage s’hydrater, la nature nous propose des fruits et des légumes gorgés d’eau.

Voici une petite liste des légumes du mois de juin

  • les courgettes
  • les aubergines
  • les concombres
  • les artichauts
  • les asperges blanches et vertes
  • la famille des choux
  • les radis
  • les poivrons
  • les petits pois
  • la laitue

Voici une petite liste des fruits du mois de juin

  • les fraises
  • les framboises
  • les cerises
  • les prunes
  • le melon
  • les avocats
  • les tomates
  • les nectarines
  • les pêches
  • les abricots
  • les groseilles
  • la pastèque

Certains sont présents tout au long de l’année comme les carottes, l’ail, les oignons, la betterave, les épinards, ou encore le céleri. Bien évidemment, le mieux est de consommer le plus possible de saison et local. De ce fait, si vous vivez dans le sud vous aurez peut-être certaines variétés plus tôt que moi-même vivant en Bretagne. Le plus important étant ainsi de respecter ce que la nature nous offre à cette période de l’année puisque ne l’oublions pas notre alimentation est notre premier médicament. Respectons la nature, respectons notre corps. 🙂

 

P.S: après le visionnage de plusieurs reportages accablants sur les fruits et les légumes, nous devons être vigilants quant à la provenance des légumes et des fruits que nous mangeons. Évitons ceux cultivés hors-sol, ceux proposés à la mauvaise saison.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *